个人中心

登录 | 注册

咨询/预约我的订单我的网课我的问答我的评价我的权益浏览记录我的收藏
机构中心

教培机构
教培机构入驻教育宝平台、搭建私域流量运营系统或购买百度知了好学

查看详情登录后台

网课机构
录播课程和知识付费机构入驻教育宝网课平台

查看详情登录后台

基础教育学校
公立私立幼儿园、中小学、职业学校入驻教育宝学校库

查看详情登录后台

课外活动机构
研学、周末活动、冬夏令营机构入驻研学活动子平台

查看详情登录后台

行家
各细分领域的资深老师、顾问、规划师等从业者入驻教育宝行家平台

查看详情申请合作
平台客服
- 400-601-2788

潍坊金大妈餐饮培训

口味出众、技术先进、食宿免费、学员亲自动手练习操作，直到学会

潍坊金大妈老师直接接听

400-029-09** 转 39722

查看完整号码

扫码拨号

微信扫码拨号

香酥大油条

请咨询课时 | 白天班,晚班,周六周日班型 | 小班上课

课程学费：一键咨询更多打折优惠课程获取报价

上课校区： 1个 (潍坊潍城校区) 详情 

免费预约

权益领取成功，请尽快到机构使用 权益详情可在 [个人中心-我的权益] 中查看

我知道了

课程介绍

金大妈香酥大油条简介

利润分析：

每天按卖300根无矾油条来计算：一根无矾油条卖1.5元，一根无矾油条成本是3毛钱，300×1.5=450元毛利润，300×0.3=90元成本，450元毛利润减去90元成本=360元/天×30天/月=10800元×一年10个月=108000元。

（成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。）

金大妈香酥大油条技术提供一种健康无铝油条的新技术配方，包括一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和香酥油条粉等，经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品，彻底弃除传统“老三样工艺”，传承现代高科技生物食品技术的应用，研制“无铝害”的油条产品。香酥油条技术含有西式面点工艺元素，和面中加有鸡蛋及其他西点配方。炸好的油条成品外酥里嫩，呈金黄色，膨松良好，大小均匀，无异味，健康营养。

香酥油条作为全国老百姓普遍爱吃的传统食物，北方、中西部及东部地区人们大多数早点都是以油条配以豆浆为主，现今已步入很多市场，它改变了“老三样”的油条做法，正在改变“油条铝超标”的年代，并且可以做到多姿多味，为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。

香酥大油条属大众小吃产品之一，又叫台湾大油条.无矾大油条.东北大油条.永合大油条.无矾无碱大油条，香酥大油条使用新型技术替代传统的古老制作油条方法，改善油条的质感和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品。

培训内容

1.早餐项目所用原料认识及性能学习；

2.早餐项目技术学习，做饼、粥等内容学习；

3早餐项目的全部工序配方及实际动手操作；

4.早餐项目各种产品制作流程及技巧；

5.早餐项目制作设备使用维护及采购渠道；

6.各种调料的认识及采购渠道；

7.店面选址及经营管理技巧。

培训过程在教学过程中，师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料，并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习

培训时间不限制学习时间。包教会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。学校有男女宿舍，被褥空调都有，吃住免费，学会为止

后期扶持1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。

2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。

3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。

4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营

5、学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。

设有多项目学习培训班：特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等，以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标，以先进的技术指导先进的质量、先进的服务为宗旨，全力打造中国餐饮技术师资较优、技术较佳、规模较大的美食培训领航者。

培训优势：

1、老师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习。包教会包吃住。

2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。

4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。

5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。