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碳烤生蚝扇贝

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课程介绍

烤生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成。

烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，较大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。

学习内容

1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。 

2.选材、配方。

3.制作技术和方法。 

培训流程 示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。

3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。

培训时间 不限制学习时间,包教会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定 

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学员评价

  • 郭

    郭*士135****2182

    2024/09/30 报名课程：奥尔良烤翅

    环境5师资5服务5效果5

    这家机构的课程设计非常实用，我学到了很多可以立即应用到工作中的知识，整体学习体验让我非常满意。

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    机构评分

    环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0

    公示信息

    店铺名称：潍坊金大妈餐饮培训

    单位名称：潍坊金大妈餐饮管理有限公司

    账号名称：wfjdmcypx（180******55）

    所属城市：山东潍坊

    入驻时长：5年会员

    联系电话：400-029-0997 转 39722

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